食べ頃

すいかは、収穫後すぐが最もおいしいフルーツです。
追熟はせず、時間の経過とともにシャリ感とみずみずしさが少しずつ失われていきます。
・皮の色が濃く、ツヤがある
・ヘタがみずみずしく、乾ききっていない
・切ったときに果肉が締まり、種の周りが鮮やかな赤色
このような状態が、私たちがおすすめする食べ頃です。
到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。

冷やしすぎないのが、甘さのコツ

すいかは冷やしすぎると甘みを感じにくくなります。
食べる1〜2時間前に冷蔵庫で軽く冷やす、または12〜15℃程度が最も甘さと風味を楽しめる温度です。

冷やして食べる以外のおすすめの楽しみ方

• 常温に近い状態で一口
  　収穫したてに近い、すいか本来の甘さと香りが際立ちます。
• ひとつまみの塩を添えて
  　甘みがより引き立ち、後味がすっきりします。
• すいかジュース・スムージーに
  　凍らせず、そのままミキサーにかけると、砂丘育ちの水分たっぷり感をそのまま味わえます。
• サラダやデザートにアレンジ
  　チーズやミントと合わせると、夏らしい爽やかな一皿に。

商品紹介スイカ